Hola Ismael
Gran articulo
Solo mencionarte que a lo que se denomina volatilidad, en función de la desviacion tipica en realidad es la variabilidad , y se calcula sobre una distribución uniforme también llamada campana de Gauss. Ya metidos Excell tiene una funcion para calcular y representar esto en forma de campana. Tambien se pueden hacer simulaciones del futuro sobre esos datos.
Sin embargo hay otra para mi mas interesante, que tambien es volatilidad. Es medir el rango diario, el ATR igual a 1 en escala diaria, que no es mas que la diferencia entre el maximo y el minimo del dia
accesible en los datos históricos también.
De una manera similar a lo que has hecho, una vez que tienes todos los rangos diarios, puedes agruparlos en su evolucion, yo uso cada 21 dias, y esta variación también es y para mi , mas eficaz, una medida de riesgo. Tambien es variabilidad, y tambien volatilidad pero aqui se llama a volatilidad a casi todo.